Homme de lettres, auteur d'ouvrages de gastronomie, chroniqueur (12 octobre 1872, Angers – 22 juillet 1956, Paris). Vrai nom : Maurice-Edmond Saillant. Collaborations : Le Journal ; L’Humour ; La Vie Parisienne ; Qui lit rit ; Comoedia. Fondateur : Le Music-hall illustré ; Paris qui chante.
Dictionnaires biographiques
Dictionnaire biographique français contemporain, 1954-1955.
Lorenz, Catalogue général de la librairie française, 1908.
Nath, Dictionnaire national des contemporains, 1936.